Baklava Tepsisi İmalatı Nasıl Yapılır?

Baklava tepsisi imalatı, özel malzemeler ve üretim teknikleri gerektirir. İşte baklava tepsisi üretim sürecinin temel adımları:

Malzeme Seçimi: Baklava tepsisi üretiminde genellikle paslanmaz çelik, alüminyum veya sac malzemeler kullanılır. Bu malzemeler, yüksek ısıya dayanıklı olmaları ve ısıyı eşit şekilde dağıtmaları nedeniyle tercih edilir.

Tasarım ve Kesim: Tepsinin boyutları ve şekli, müşteri ihtiyaçlarına göre belirlenir. Dikdörtgen veya kare şeklinde kesilen malzemeler, daha sonra şekillendirilir.

Kenar İşlemleri: Tepsinin kenarları, baklavanın şerbetini tutacak şekilde yüksek olarak tasarlanır. Kenarlar, özel bükme makineleriyle şekillendirilir.

Yüzey İşlemleri: Tepsinin yüzeyi, baklavanın yapışmaması için özel olarak işlenir. Bazı tepsilerde yapışmaz yüzey kaplamaları kullanılır.

Kalite Kontrol: Üretim sürecinin son aşamasında, tepsiler kalite kontrolünden geçer. Bu aşamada, tepsilerin ısıya dayanıklılığı ve yüzey kalitesi test edilir.